Une nouvelle génération de cordials
Une histoire inédite dans le monde du bar Qu’est-ce qu’un cordial ? Le cordial est le héros méconnu du monde du bar et son histoire mérite d’être racontée. Le mot vient du latin « cor » qui...
View ArticleClik here to view.
Cocktails NFT: boissons virtuelles pour aider l’industrie du bar
L’été dernier, le célèbre bar HIMKOK d’Oslo a lancé un menu de cocktails virtuels en NFT (Non-Fungible Token : jeton non fongible), afin de lever des fonds pour l’industrie du bar qui a...
View ArticleConsultants en cocktails : du bar à votre salon – Partie 1
Deux jeunes bartenders, plein d’énergie et de créativité, ont participé à notre dernier shooting Paragon. Ils ont accepté de partager leur expérience derrière le bar et de nous parler de leur nouvelle...
View ArticleConsultants en cocktails : du bar à votre salon – Partie 2
Suite de notre interview de Giovanni et Julie, fondateurs du concept « Sete ». Ces deux jeunes bartenders ont participé à notre dernier shooting Paragon. Ils décrivent ici leur expérience....
View ArticleParagon Cordial Chapitre II : révélation à l’Athens Bar Show
PARAGON est une aventure, une exploration de saveurs botaniques rares, grâce à un cordial unique et révolutionnaire – résultat de la fusion des technologies de la parfumerie et de la science des...
View Article